Krémová polievka z červenej repy bez mlieka
Autor receptu: dada777
Červenú repu varím rada na rôzne spôsoby. Ponúkam vám recept na zdravú, chutnú polievku. Recept je bezmliečny, ale pohánkový jogurt môžete zameniť aj sójovým jogurtom. Alebo spravíte mliečnu verziu a použijete jogurt z mlieka, ako kto chce...
|
15 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Najprv si očistíme repu a zemiaky a nakrájame ich na menšie kúsky, repu na kocky. Zalejeme vodou, osolíme a varíme, aby zemiaky a repa boli mäkké.
- Potom polievku zahustíme špaldovou múkou, ktorú spolu so špaldovými otrubami rozmiešame v troche teplej vody a vlejeme do polievky. Necháme prejsť chvíľku varom a nakoniec pridáme pohánkový jogurt. Po uvarení do polievky pridáme trošku oleja.
zatvoriť