Krémová karfiolová polievka
Autor receptu: magda19
Najlepšia karfiolová polievka, akú som kedy jedla.
|
10
porcií |
10 minút
príprava |
35 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji si opražíme cibuľku s cesnakom. (cesnak pridám trochu neskôr ako cibuľu).
- Pridáme karfiol a zalejeme bujónom. Potom pridáme zemiaky, soľ, čierne korenie, vegetu a varíme, kým karfiol a zemiaky nezmäknú.
- Keď bude zelenina uvarená, rozmixujeme ju ponorným mixérom.
- Potom polievku zahustíme trochou múky s mliekom. Nakoniec pridáme smotanu na varenie :)
DOBRÚ CHUŤ !
zatvoriť