Hrášková polievka
Krémová hrášková polievka
Autor receptu: kristina12321
4 porcie |
10 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup
- Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, cesnak, hrášok a očistené nakrájané zemiaky.
- Zmes zalejeme 8 dl vody. Pridáme soľ a korenie.
Varíme cca 20 minút.
- Z polievky odoberieme pár guľôčok hrášku na ozdobu a polievku rozmixujeme ponorným mixérom. Prepasírujeme a môžeme servírovať ozdobené odloženým hráškom. Podávame s opečenými krutónmi.