Krémová cesnaková polievka

Postup

1. Na masle opečieme prelisovaný cesnak. Zaprášime múkou a vymiešame svetlú zápražku, zalejeme vývarom a smotanou a povaríme 15 minút. Polievku dochutíme soľou a petržlenovou vňaťou. Keď sa mi zdá málo hustá, rozmiešam múku vo vode, alebo v smotane a dohustím.
2. Žemľu nakrájame na kocky a opečieme na oleji. Ja osobne žemľu nedávam a radšej si nastrúham syr a šunku nakrájam na kocky a dám to do polievky. Dobrú chuť.