Krémeš trochu inak
Autor receptu: lekorica
Dukanova diéta. Obľúbený dezert mojej maminky - diabetičky.
4 porcie |
50 minút príprava |
30-35 minút na 180 °C |
Postup
- 6 žĺtok vymiešame so sladidlom, pridáme škrob, sušené mlieko, prášok do pečiva, teplú vodu a premiešame. Nakoniec pridáme sneh zo 6 bielkov. Všetko vylejeme na menší plech, vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180 stupňov cca 30-35 minút.
- Kým sa nám piškót pečie, uvaríme si vanilkový puding podľa návodu. Namiesto cukru, používam Zero sladidlo. Keď krém začne hustnúť, pridáme jedno žĺtko a sneh z jedného bielka. Dobre vymiešame. Necháme vychladnúť. Vymiešame tvaroh so sladidlom.
- Po upečení, koláč prekrojíme a necháme 5 minút vychladnúť. Natrieme vychladnutým pudingom, prekryjeme druhou polovicou koláča, na vrch natrieme tvaroh a posypeme kakaom. :-)