Krémeš trochu inak

Autor receptu: lekorica

Dukanova diéta. Obľúbený dezert mojej maminky - diabetičky.

4
porcie
50 minút
príprava
30-35 minút
na 180 °C

Postup

  1. 6 žĺtok vymiešame so sladidlom, pridáme škrob, sušené mlieko, prášok do pečiva, teplú vodu a premiešame. Nakoniec pridáme sneh zo 6 bielkov. Všetko vylejeme na menší plech, vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180 stupňov cca 30-35 minút.
  2. Kým sa nám piškót pečie, uvaríme si vanilkový puding podľa návodu. Namiesto cukru, používam Zero sladidlo. Keď krém začne hustnúť, pridáme jedno žĺtko a sneh z jedného bielka. Dobre vymiešame. Necháme vychladnúť. Vymiešame tvaroh so sladidlom.
  3. Po upečení, koláč prekrojíme a necháme 5 minút vychladnúť. Natrieme vychladnutým pudingom, prekryjeme druhou polovicou koláča, na vrch natrieme tvaroh a posypeme kakaom. :-)