Krém s malinami a ovsenými vločkami

Autor receptu: redakcia

6
porcií
20 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Maliny umyjeme a necháme osušiť. Na panvici pripravíme karamel z medu, pridáme maslo a podlejeme červeným vínom. Zredukujeme a necháme vychladiť.
  2. Potom pridáme maliny a marinujeme. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s vanilínovým cukrom, pridáme tvaroh, jogurt a jemne premiešame. Z jednej lyžice kryštálového cukru pripravíme karamel a vsypeme doň ovsené vločky. Premiešame s karamelom, odstavíme a necháme vychladnúť.
  3. Do pohárov vrstvíme maliny, smotanovo–tvarohový krém a nakoniec posypeme rozdrvenými ovsenými vločkami a ozdobíme mätou.