Krehké tvarohové taštičky so sušenou slivkou (fotorecept)

Postup

1. Cesto je naozaj ľahko spracovať, necháme povoliť maslo, nakrájame do misy, rozmrvíme tvaroh, pridáme múku, PDP, vanilkáč, štipku soli a spracujeme do kompaktnej hmoty.
2. Rozvaľkáme tak asi na pomyselné štvorce s hranou 4-5 cm. Použijeme naše osvedčené radielko, alebo nôž.
3. Naplníme sušenými slivkami, svojimi alebo kúpenskými. Moje sú kúpenské, neumyté, strapaté :)
4. A už len trošku zručnosti urobiť z toho šatôčku, kľudne natiahnite ten podklad do štvorca a slivku doňho napasujte, cesto je naozaj poddajné. Ukladáme na plech alebo na papier. Moje sú také hala-bala, veď aká bola slivka.
5. Rúra už je predhriata, mne sa piekli pagáčiky,,
6. Pečieme na 180 °C cca 20 min, ja sa s mojou novou rúrou ešte stále oboznamujem, najskôr dám "Zhora/Zdola" a potom, ak treba, "Zhora", pekne doružova, asi takto.
7. Medzitým si zmiešame práškový cukor a škoricu na obaľovanie, asi tak 3:1, alebo ako máte radi, a hneď teplé koláčiky obalíme.
8. Všetci poznáme podobné tvarohové alebo bryndzové pagáčiky na slano a sú naozaj krehké, tento recept /resp. nejaký podobný som niekde čítala/ tak toto bola čistá improvizácia, ktorá sa podarila. A len tak náhodou som jeden prekrojila, a čo mi vyšlo, ma potešilo. Krásne a pokojné sviatky priatelia :)