Slivkové koláče
Krehké slivkovo-lekvárové koláčiky (fotorecept)
Autor receptu: kimlo
Ak Vám pri spracovávaní úrody do suda ostane za hrsť sliviek, skúste urobiť tieto jednoduché a chutné koláčiky...
15 porcií |
30 minút príprava |
12 minút na 200 °C |
Postup
- V miske zmiešame múku s práškovým cukrom a perníkovým korením, pridáme vajce, masť a maslo.
- Vypracujeme nelepivé cesto.
- Slivkový lekvár ochutíme 1 PL rumu a zahustíme rozdrvenými piškótami.
- Cesto rozdelíme na rovnaké časti a vytvarujeme z nich guľky.
- Guľky poukladáme na plech s papierom na pečenie, vytvarujeme na placky a na každej spravíme priehlbinu pre plnku.
- Uložíme lekvárovú plnku a navrch pridáme polovicu slivky.
- Každý koláčik poprášime štipkou škorice a dáme piecť.
- Upečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C asi 12 minút do zlatista. Po vychladnutí pocukrujeme.