Slivkové koláče

Krehké slivkovo-lekvárové koláčiky (fotorecept)

Autor receptu: kimlo

Ak Vám pri spracovávaní úrody do suda ostane za hrsť sliviek, skúste urobiť tieto jednoduché a chutné koláčiky...

15
porcií
30 minút
príprava
12 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. V miske zmiešame múku s práškovým cukrom a perníkovým korením, pridáme vajce, masť a maslo.
  2. Vypracujeme nelepivé cesto.
  3. Slivkový lekvár ochutíme 1 PL rumu a zahustíme rozdrvenými piškótami.
  4. Cesto rozdelíme na rovnaké časti a vytvarujeme z nich guľky.
  5. Guľky poukladáme na plech s papierom na pečenie, vytvarujeme na placky a na každej spravíme priehlbinu pre plnku.
  6. Uložíme lekvárovú plnku a navrch pridáme polovicu slivky.
  7. Každý koláčik poprášime štipkou škorice a dáme piecť.
  8. Upečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C asi 12 minút do zlatista. Po vychladnutí pocukrujeme.