Křehké kakaové sušenky s vanilkovo-oříškovým krémem

Postup

1. Ze všech surovin propracujeme hladké těsto a zabalíme do folie a dáme do lednice aspoň na hodinu odležet.
2. Pak na mírně pomoučeném vále těsto vyválíme, vykrájíme větší tvary, poskládáme na plech s pečícím papírem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180-190 °C asi 8-10 minut podle typu trouby.
3. Krém: Z mléka, cukru a vanilkového pudinkového prášku uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Pak přidáme změklé máslo, rum, aroma a ušleháme. Nakonec vmícháme mleté ořechy.
4. Vychladlé pečivo naplníme krémem, potřeme čokoládovou polevou a posypeme nasekanými ořechy.