Táto studená omáčka sa podáva v Libanone ako príloha k rôzne upraveným mäsám, ku krevetám, hodí sa ku grilovanej zelenine, výborne zvýrazní jej chuť. Kráľovská omáčka je vynikajúca a veľmi obľúbená, pikantnej ostrej a lahodnej chuti, zjemnenej kvalitným koňakom. Príprava je nenáročná. Pridávam recept pre milovníkov pikantných jedál a arabskej kuchyne.