Králik v chrenovej omáčke

Postup

1. Králika naporcujeme a na masle mierne opečieme.Pridáme vodu ,korenie a dusíme. Keď je králik hotový vyberieme ho aj z bobkovými listmi a celým čiernym korením. V mlieku rozmiešame muku a trošku soli a dáme do vývaru. Potom pridáme nakrájanú klobásu väčšiu časť postrúhaného chrenu a potom aj mäso z králika.Keď je mäso prehriate, pridáme maslo mandle smotanu a omáčku už nevaríme.Na tanieri králika s omáčkou môžeme posypať chrenom alebo petržlenovou vňaťou.