Kotlíkový guláš z kuracieho mäsa

Postup

1. Slaninku nakrájame, dáme na rozpálený olej, pridáme pokrájanú cibuľu a všetko spolu opekáme za občasného miešania.
2. Pridáme pokrájané kuracie prsia, ktoré dobre orestujeme, kým nezbelejú.
3. Potom pridáme podľa chuti soľ, čili papričku, drvenú rascu, premiešame.
4. Zalejeme lečom a steriizovanými rajčinami, podľa potreby dolejeme horúcu vodu.
5. Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme do gulášu. Dusíme cca 10 - 15 minút.
6. Keď sú zemiaky uvarené, pridám scedenú fazuľu. Nechám prevariť a vypnem.
7. Nakoniec pridám cesnak, majoránku a petržlenovú vňať a podľa chuti dosolím.
8. Hotovo, môžeme podávať, buď s chlebíkom alebo s pečivom.