Kotlety

Postup

1. Do širších kotlet si nařízneme kapsy, přes fólii je mírně naklepeme a kapsy pořádně vytřeme kořením Gyros. Naplníme lžičkou hořčice, kečupu a nakonec vsuneme špalíček sýru a 2 kolečka cibule do každé kotlety. Sepneme párátky a opět hojně posypeme Gyrosem. Na pekáčku si rozehřejeme kousek sádla a na něm kotlety z obou stran opečeme. Na každou kotletu dáme několik plátků anglické slaniny, pak mírně podlejeme vodou a pečeme v troubě asi 20 minut. Po 20 minutách přidáme ke kotletám na čtvrtky nakrájené brambory a spolu s kotletami pomalu pečeme do změknutí brambor