Košické rezy (fotorecept)

Postup

1. Z uvedených surovín si najprv pripravíme hnedé cesto. Salajka má byť rozpustená v 1 dcl mlieka.
2. Rozdelíme na dve časti a rozvaľkáme na veľkosť plechu. Dáme upiecť.
3. Klasickým spôsobom si pripravíme biele piškótové cesto. Čiže žĺtky s cukrom, potom pridáme múku s prdopeč, nakoniec sneh z bielkov. Tiež upečieme vo vyhriatej rúre.
4. Pripravíme si puding z mlieka, hladkej múky a cukru.
5. Maslo s cukrom vymiešame a po častiach pridávame vychladnutý puding.
6. No a ideme skladať. Hnedý plát potrieme krémom.
7. Na krém položíme piškótu, ktorú polejeme mliekom zmiešaným s rumom.
8. Na piškótu natrieme zvyšok krému.
9. Priložíme druhý hnedý plát a polejeme čokoládou.
10. Môžeme hneď krájať. Dobrú chuť :)