Tortový korpus
Korpusy na dvojposchodovú tortu
Autor receptu: lilien07
Je to trochu náročnejšie, ale verím, že to zvládnete. Bude to dvojposchodová torta.
Postup
- Samostatne pripravíme 2 korpusy.
- 1. korpus: 3 vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme so 190 g práškového cukru, 70 ml oleja, 100 ml mlieka a ku koncu vmiešame 200 g múky rozmiešanej s 1 balením prášku do pečiva.
- Malo by vzniknúť tuhé cesto, ku ktorému pomaly pridáme vyšľahaný sneh z bielkov. Dáme piecť na 190 stupňov Celzia do
tortovej formy. Pečieme, kým nie je cesto hotové.
- 2. korpus: 2 vajcia vymiešame so 100 g práškového cukru. Pridáme 50 ml oleja, 250 ml mlieka a 200 g múky rozmiešanej s 1/2 balíčka práškom do perníka, štipkou soli a 1 PL kakaa. Dáme piecť na 200 stupňov Celzia.
- Vychladnuté korpusy položíme na seba a okolo ponatierame buď šľahačkou alebo akoukoľvek polevou.