Banánový koláč

Korenistý koláč (fotorecept)

Autor receptu: kucharka

Tento koláč je tak trochu nevyčajný na naše slovenské jazyky :-)) To, čo mu chýba v množstve cukru, nahradzuje voňavými koreninami.* Pri šálke čierneho čaju s mliekom o piatej vás prenesie do ďalekých krajín... (samozrejme so zatvorenými očami). Recept je podľa môjho obľúbeného kuchára Tom Kerridge.

6-8
porcií
15 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. V miske zmiešame všetky suroviny okrem banánov.
  2. Banány popučíme vidličkou, pridáme k ostatným surovinám.
  3. Cesto vylejeme do formy na srnčí chrbát a pečieme na 180 stupňov, asi tak 35-40 minút.
  4. Hotovo. Vychladíme na mriežke.