Kôprový koláč s hlivou

Autor receptu: redakcia

4
porcie
45 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Hlivu nakrájame a uvaríme v slanej vode spolu s rascou. Lístkové cesto rozvaľkáme a uložíme na vymastený plech alebo použijeme papier na pečenie.
  2. Pripravíme plnku: Kyslú smotanu vymiešame s vajcami, pridáme hojne posekaného kôpru a škrobovú múčku. Osolíme, okoreníme a dochutíme ďalšími bylinkami.
  3. Na pripravené lístkové cesto uložíme hlivu, pripravenú plnku a celý povrch posypeme postrúhaným údeným syrom. Zapekáme pri teplote asi 150 stupňov asi 20 minút.