Koňakové kurča
Autor receptu: mikalove
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
60 minút
na 180 °C |
Postup- Kurča rozdelíme na dve polovice.Do hrnca dáme koňak, pridáme kurča a varíme domäkka, po uvarení vyberieme, na každú polovicu dáme vo vode uvarenú pečeň, šampiňóny.
- Pečeň posypeme klinčekami a hríby chilli. Dáme na pekáč a zapečieme. Ako príloha sa hodia zapečené zemiaky, brokolica alebo dusená zelenina.
- Zo zvyšného koňakového vývaru môžme pripraviť omáčku pridaním smotany.
|
zatvoriť