Kolieska s marcipánovo-čokoládovou plnkou
Autor receptu: monnikka
Zaujala ma plnka z receptu v staršom časopise, tak som ňou naplnila moje osvedčené
pečivko.
Postup
- Na dosku preosejeme múku, zmiešame s kypriacim práškom, pridáme cukor, pudingové prášky/ak nemáte mandlový môže byť vanilkový, kokosový/, maslo a vajcia, vypracujeme hladké cesto. Vyvaľkáme a formičkou vykrajujeme kolieska. Ukladáme na plech vymazaný tukom a upečieme doružova. Vychladnuté spájame po dve kolieska pripravenou plnkou.
- Marcipán nastrúhame, pridáme maslo vymiešané s rozpustenou čokoládou a spolu vymiešame. /Čokoládu rozpúšťame nad parou bez pridania tuku./