Kolieska pod ovocnou strechou

Autor receptu: redakcia

10 minút
príprava
5-7 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Z vajec a cukru vyšľaháme tuhú penu, pridáme vodu, olej a nakoniec múku. Rozotrieme na mastný papier a pečieme pri teplote 220 °C 5 – 7 minút. Upečené cesto zakryjeme utierkou a necháme vychladnúť.
  2. Z upečeného cesta stiahneme papier a cesto natrieme džemom. Zrolujeme ho a dáme do chladu. Nakrájame na dvojcentimetrové kúsky, ktoré namáčame do polovice v čokoláde.
  3. Smotanu vyšľaháme so stužovačom a vanilkou, nastriekame na roládky a ozdobíme ovocím.