Koláčiky z tvarohového kysnutého cesta (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
16 porcií |
25 minút príprava |
15 minút na 180-200 °C |
Postup- Najprv v troške mlieka nechám napučať droždie s cukrom.Do misky si dám vajce,pr. cukor a maslo a vyšľahám.
- Pridám mäkký tvaroh,zašľahám
- pridám múku,soľ a toľko mlieka,aby vzniklo tuhšie cesto.Dobré vymiesím.
- Cesto vyberiem na dosku a hned z neho urobím guľky ,tak asi ako na parené buchty.
- Uložím na pomastený plech a nechám trocha podkysnúť.Potom v guľke urobím hlboké jamky,napr pohárom
- a do stredu dám lekvár a posýpem posýpkou, z uvedených surovin .Upečiem.
- Dobrú chuť.
|