Koláčiky z ovsených vločiek (fotorecept)

Postup

1. Ovsené vločky na sucho opražíme, keď trochu vychladnú pomelieme ich v kávovom mlynčeku.
2. Potom ich zmiešame s múkou s práškom do pečiva, cukrom, pridáme zmäknuté maslo, vajcia, citrónovú kôru, muškátový kvet, všetko spolu zmiesime na hladké cesto.
3. Z cesta vyvaľkáme plát cca 0,5cm hrubý a vykrajujeme koláčiky. Kladieme ich na plech s fóliou alebo si ho vymastíme a pomúčime. Pečieme pri 200 stupňoch cca 15 minút.
4. Upečené môžme po dve zliepať lekvárom alebo čokoládou, ozdobíme podľa chuti. Niektoré som len pofŕkala čokoládovou polevou, iné som poliala celé čokoládovou polevou. Výborné sú aj keď sú len pospájané lekvárom a posypané cukrom.