Koláče s jablkami (fotorecept)

Autor receptu: remcula

Recept na Jablečné koláče jsem našla v "Pošli recept", jeho autorkou je Kateřina Viktorová z Kralup nad Vltavou.

90 minút
príprava
20 minút
na 180  °C

Suroviny

Postup

  1. Všechny suroviny si dáme v pořadí tekuté-sypké do pekárny a zapneme program těsto. Samozřejmě lze těsto vypracovat i ručně.
  2. Z hladké mouky je krásné, vláčné těsto a dobře se s ním pracuje
  3. Po vykynutí si těsto nakrájíme na kusy a vyválíme váleček..
  4. nakrájíme na kousky, podle toho, jak chceme velké koláčky..
  5. vytvarujeme koláče s jamkou uprostřed a do ní plníme podušená jablka, která posypeme posypkou.
  6. naloupaná, nastrouhaná jablka podusíme asi 10 minut s cukrem a skořicovým cukrem a zbylou tekutinu vylejeme.
  7. Drobenku si vytvoříme z dětské krupice, másla a cukru krupice. Koláčky po vytažení můžeme potřít vajíčkem, nebo máslem. Dobrou chuť!!