Koláče s jablkami (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Recept na Jablečné koláče jsem našla v "Pošli recept", jeho autorkou je Kateřina Viktorová z Kralup nad Vltavou.
90 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Všechny suroviny si dáme v pořadí tekuté-sypké do pekárny a zapneme program těsto. Samozřejmě lze těsto vypracovat i ručně.
- Z hladké mouky je krásné, vláčné těsto a dobře se s ním pracuje
- Po vykynutí si těsto nakrájíme na kusy a vyválíme váleček..
- nakrájíme na kousky, podle toho, jak chceme velké koláčky..
- vytvarujeme koláče s jamkou uprostřed a do ní plníme podušená jablka, která posypeme posypkou.
- naloupaná, nastrouhaná jablka podusíme asi 10 minut s cukrem a skořicovým cukrem a zbylou tekutinu vylejeme.
- Drobenku si vytvoříme z dětské krupice, másla a cukru krupice. Koláčky po vytažení můžeme potřít vajíčkem, nebo máslem. Dobrou chuť!!