Tekvicový koláč

Koláč z maslovej tekvice (videorecept)

Autor receptu: sons

Ako vieme, tekvica má všestranné využitie. V jedálničku ju môžeme pripraviť na slano, ako prívarok alebo polievku, ale aj na sladko. Tentoraz sme použili maslovú tekvicu a upiekli vynikajúci koláč.

30 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Postup

  1. Vajcia vymiešame s cukrom, pridávame olej a pomarančovú šťavu, vymiešame.
  2. Vmiešame uvarenú maslovú tekvicu, mletú škoricu, mleté klinčeky a soľ. Potom pridáme sódu bikarbónu, polohrubú múku a nasekanú horkú čokoládu.
  3. Formu vystelieme papierom na pečenie, vylejeme do nej cesto a pečieme 60 minút na 180 °C.