Koláč Traja Králi

Autor receptu: ches

Dnes su traja krali a tu je tradicia tento kolac. Robievam ho kazdy rok a rada sa podelim s receptom. Mohla by som ho porovnat k vianocke s hrozienkami. Do jedneho sa schova umela figurka krala alebo mandla osupana. Kto ju prvy najde je kralom a dostane papierovu korunu.

8
porcií

90 minút
príprava

30 minút
na 220 °C

Suroviny

1 vrecko droždie
80 gr cukor kryštál
500 gr múka hladká
1 KL soľ
50 gr maslo
2.5-3 dl, vlažné mlieko
1 ks vajce
50 gr, sušené hrozienka
1 ks mandle lúpané

Postup

Vlazne mlieko dame s maslom roztopit v mikrowelle na izbovu teplotu.Cele vajce zamiesame a vlejeme do nadoby na miesenie . Ja som pouzila nadobu na pecenie chleba , kde pouzijem program:kysnute cesto.90min.
Muku, sol, kvasnice cukor a hrozienka susene pdidame k tekutine a spolu miesime, jak som uviedla ja v piecke na chleba. Po vykysnuti cesto premiesime a vytvorime 8 casti na gulky. Dame na plech v priemere 24 cm gulaty a ja som dala umelu foliju. Dve gulky spojime = 1 väcsiu do stredu a ostatne pripojime a vodou potrieme. Povrch potrieme vajcom s vodou asi 1/4vajca. Nie vela aby nebol povrch tmavy.
Pecieme v strede , dame do ,chladnej rure . Teplota 220°C, 30min.