Koláč Sunquick
Autor receptu: hany2
Je to výborný osviežujúci koláč. Vhodný na slávnostné chvíle.
Postup
- Žltky vymiešame s práškovým cukrom do penista. Postupne pridáme vodu a olej. Polohrubú múku premiešame s práškom do pečiva a postupne pridáme k vymiešanej mase. Nakoniec pridáme vyšťahaný sneh.
Cesto rozdelíme na dva plechy vymastené a vysýpané múkou.
Sú to dve piškoty zo 6 vajec.
- Roztopíme si varovú čokoládu. Jednu piškótu si polejeme touto čokoládou a necháme ju stuhnúť. Píškotu potom otočíme a natrieme ju marhuľovým džemom.
- 2 dcl vody prevaríme s 3 PL kryštalového cukru, keď voda vrie pridáme 2 dcl sankviku.
Druhú piškótu polejeme týmto ešte horúcim sirupom. Piškótu, ktorá je poliata sankvikom dáme na prvú piškótu, prikryjeme celofánom a zaťažíme na 2 hodiny.
- Uvaríme si plnku ako na medové a ňou potrieme koláč. Nakoniec polejeme čokoládovou polevou.
zatvoriť