Jablkový koláč
Koláč s jablkami a pudingom
Autor receptu: eruska25
Koláč je malý, hneď sa zje, lebo je výborný. Inšpiráciou mi bol koláč od @helena10. Trochu som ho zmenila a prikladám moju verziu.
|
8
porcií |
15 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Ako prvé uvaríme puding z mlieka cukru a vanilkového pudingu. Počas ďalších prác ho občas premiešame, aby sa na ňom neurobila kožka.
- Ako druhé si nakrájame jablká na menšie kocky, polejeme ich citrónovou šťavou, posypeme škoricovým cukrom a premiešame. Keď sú jablká zdravé, ja ich nešúpem.
- Cesto: Vyšľaháme celé vajíčka s cukrami, pridáme rozpustené maslo, múku s práškom do pečiva, štipku soli a kakao. Dobre premiešame a polovicu dáme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy s priemerom 22 cm. Cesto je dosť husté, treba si pomôcť lyžicou. Naň rozložíme jablká, puding a zvyšné cesto, do ktorého najprv vmiešame 2 PL mlieka.
- Upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 30 minút.
- Po vychladnutí som koláčik poliala bielou polevou Dr.Oetker.
zatvoriť