Samostatne zmiešať suché a vlhké suroviny a následne obe zmesi zamiešať. Cesto naliať na plech a dať piecť na 200 až 250 stupňov na cca 20 až 25 minút. Čas aj teplota záleží aj od typu rúry.
Upečený koláč natrieme kyslým džemom.
Poleva: Čokoládu rozpustíme v zohriatej smotane a polejeme koláč. Dáme do chladničky schladiť nech čokoláda stuhne.