Koláč Charašo (fotorecept)

Autor receptu: marianne

Sama som bola zvedavá,či bude naozaj charašo:-),s takýmto názvom som ho našla v jednom starom časopise ....rúra sa mi umúdrila,tak to idem rýchlo využiť,kým si to zas nerozmysli...a potvrdzujem je veeeeľmi charašo:-)

20 minút
príprava

30 minút
na 150-170 °C

Suroviny

140 g maslo
280 g cukor práškový
z 1/2 citrona citrónová šťava
6 ks žĺtky
100 g, mleté,alebo lieskove orechy vlašské
150 g múka hrubá
6 ks sneh z bielkov
50 g, ,nastruhana čokoláda tmavá
200 g, na polevu čokoláda
na posypanie mandľové lupienky

Postup

Maslo,praskovy cukor,stavu z citrona a 6 zltkov spolu po peny vymiesame.Pridame oriesky,(bud pomlete alebo jemne nasekane)hrubu muku a napokon sneh zo 6 bielkov.Sama som sa trochu obavala,nepise sa prasok do peciva,nedala som,uvidime co to spravi....
Polovicu hmoty vylejeme na vymastenu a mukou vysypanu stvorcovu formu, ak nemame, aj okruhla moze byt......
Na nu rozprestrieme 50g tmavej struhanej cokolady,mala som 81% podielu kakaa.
...a prikrijeme druhou polovicou cesta.Dame do rury a pecieme na miernej teplote...
Upeceny kolacik vyklopime z formy cely natrieme cokoladou a husto posypeme mandlovymi lupienkami...
...