Koláč bez múky a cukru

Autor receptu: kucharpepe

Koláč, ktorý má obrovský úspech na mojom blogu (cez 700 zdieľaní http://goo.gl/p9MCih ). Vznikol úplnou náhodou. Mal som opäť chuť na sladké a samozrejme nič vopred nakúpené, tak som sa rozhodol recyklovať.. Začalo to prezretými banánmi v chladničke a skončilo chutným zdravím koláčikom.. Určite vyskúšajte :)

12
porcií

10 minút
príprava

50 minút
na 170 °C

Suroviny

100 g jemné vločky ovsené
100 g pomleté orechy vlašské
100 g med lesný
200 g kokos strúhaný
200 g rozpustené maslo
3 ks zrelé rozpučené banány
2 ks domáce čerstvé vajcia
1 ks nastrúhané jablko
štipka soľ
štipka škorica
150 g posekané na hrubo orechy

Postup

Všetky ingrediencie spolu dôkladne premiešame. Vylejeme do vymastenej a vločkami vysypanej tortovej alebo inej formy s priemerom 24 cm. Posypeme hrubo nasekanými orechmi. pečieme 50 minút pri 170 stupňoch.