Kokosový zázrak (fotorecept)
Autor receptu: mypa
Tento koláč ma zaujal v jednom časopise a keďže rada skúšam nové recepty tak som
neodolala. A je naozaj dobrý.
Postup
- Pripravíme si suroviny
- Cesto si rozdelíme na 2 časti
- 1/2 cesta vyvaľkáme a dáme na plech
- Oddelíme si bielka
- Vyšľaháme
- Pridáme cukor a šľaháme
- Opatrene primiešame kokos
- Dáme na 1 cesto
- Vyvaľkáme druhú časť cesta a dáme na kokosovú hmotu. Popicháme a pečieme pri 200 stupňoch asi 20 minút. necháme vychladnúť
- Zatiaľ si uvaríme puding
- Necháme vychladnúť
- Primiešame maslo
- Natrieme na koláč
- Smotanu vyšľaháme so stužovačom a cukrom.
- Natrieme na puding
- Posypeme čokoládou.