Kokosový zázrak (fotorecept)

Autor receptu: mypa

Tento koláč ma zaujal v jednom časopise a keďže rada skúšam nové recepty tak som neodolala. A je naozaj dobrý.

Postup

  1. Pripravíme si suroviny
  2. Cesto si rozdelíme na 2 časti
  3. 1/2 cesta vyvaľkáme a dáme na plech
  4. Oddelíme si bielka
  5. Vyšľaháme
  6. Pridáme cukor a šľaháme
  7. Opatrene primiešame kokos
  8. Dáme na 1 cesto
  9. Vyvaľkáme druhú časť cesta a dáme na kokosovú hmotu. Popicháme a pečieme pri 200 stupňoch asi 20 minút. necháme vychladnúť
  10. Zatiaľ si uvaríme puding
  11. Necháme vychladnúť
  12. Primiešame maslo
  13. Natrieme na koláč
  14. Smotanu vyšľaháme so stužovačom a cukrom.
  15. Natrieme na puding
  16. Posypeme čokoládou.