Kokosový zákusok na Baldovskej (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si suroviny.Ja som dala 5 vajec,lebo sú veľmi malé.
2. Vyšľahám bielky a pridám pr.cukor,dobré vyšľahám.
3. Do vyšľaháneho snehu pomaličky pridávam olej,
4. potom múku s pr.do pečiva a kokos.Zľahka premiešam,pridám minerálku.
5. Nastruhám jablka a pridám škoricový cukor.Zamiešam ich do cesta,
6. a vysypem na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech,(25 x 30).Dám upiecť.
7. Kým sa pečie,tak si vyšľahám žltky s pr.cukrom,
8. a vylejem na ešte teplý,upečený koláč.Nechám vychladnúť,aby žltková poleva stuhla.
9. Vychladnúty koláč pokrájam.Dobrú chuť!