Kokosový nápoj s limetkou (fotorecept)

Postup

1. Naschvál som písala diely, lebo pôvodne to mali byť hrnčeky, ale ja som mala len malú konzervu kokosového mlieka, od neho sa odvíjali potom aj množstvá ostatných surovín. Limetkovú šťavu pridajte podľa chuti, ak by jej bolo veľa, doslaďte nápoj podľa potreby trstinovým cukrom alebo medom.
2. Do stolového mixéra som naliala premiešané kokosové mlieko, limetkovú šťavu a džús, pridala som pár ľadových kociek a všetko poriadne premixovala. Dostala som napenený nápoj. Kokosové mlieko má tendenciu oddeľovať sa, vtedy stačí podávaný nápoj premiešať slamkou či lyžičkou.
3. Okraje pohárov som namočila v mede a kokosovej múčke. Je to veľmi chutný nápoj, nabudúce z neho určite pripravím viac.