Kokosovo-pomarančové rezy (fotorecept)

Postup

1. Najprv si upečieme klasickým spôsobom svetlé a kakaové piškótové cesto. Potom prejdeme na kokosovú plnku. 2 dcl mlieka dáme variť so 150g kryštálového cukru, do mierne vychladnutého vmiešame 200g kokosovej múčky...........
2. ........a po vychladnutí všľaháme 250g masla.
3. Takto pripravený krém rozotrieme na kakaový plát. Kto chce, môže dať pod plnku nejaký pikantnejší džem.
4. Pripravíme si pomarančovú plnku z hustého pomarančového sirupu 250ml vody, 100g kryštálového cukru a 2,5 balíčka Zlatého klasu uvaríme a necháme za občasného premiešania vychladnúť.
5. Nalejeme na kokosovú plnku a prikryjeme svetlým plátom. Trocha pritlačíme.
6. Polejeme pomarančovou polevou, alebo kto nemá rád, tak môže dať bielu čokoládu :) Polevu pripravíme zmiešaním preosiateho práškového cukru a sirupu. Zákusok necháme v chlade stuhnúť.
7. A môžeme servírovať.
8. Mňam :) Dobrú chuť !