Kokosovo-kávový smotanový likér

Postup

1. Mlieko privedieme do varu, pridáme kokosovú múčku a necháme stáť cez noc. Ráno premiešame, dáme do čistej utierky a vyžmýkame do hrnca, pridáme smotanu, salko, žĺtka a urobíme si vodný kúpeľ a šľaháme do zhustnutia. Necháme vychladnúť. Uvaríme si asi 100 ml instantnej kávy a tiež necháme vychladnúť. Potom zmiešame kokosovo-smotanovú časť s kávou a s rumom. Nalejeme do fliaš a môžeme podávať.
2. Na zdravie :-)))