Kokosovo-banánové rezy
Autor receptu: mlsalka
Na fotke nevyzerá bohvie ako, ale bol dobrý a vďaka banánom nebol suchý.
Postup
- Cesto: Suroviny na cesto zmiešame, môžeme použiť aj kuchynský robot. Formu (použila som formu 20x20cm) vystelieme alobalom/fóliou a lepivé cesto do nej utlačíme.
- Jeden aj pol banána nakrájame na kolieska a dáme na cesto do formy. Kým si budeme pripravovať plnku dáme formu s cestom do chladničky.
- Plnka: Kokosový olej v tekutej forme a zvyšok surovín rozmixujeme na hladkú pastu. Nebolo to ani riedke ani veľmi tuhé. Vyberieme z chladničky formu a plnku jemne rozotrieme na naukladané banány. Nakoniec to celé posypeme strúhaným kokosom a dáme znova na pár hodín do chladničky.
zatvoriť