Kokosové sušienky z ovsených vločiek
Autor receptu: deer
Tieto sušienky vznikli ako zdravý variant sladkosti k poobednej kávičke. Neobsahujú žiadnu múku, chutia veľmi príjemne, jemne sladko a vďaka obsahu ovsených vločiek sú skvelým zdrojom ľahko rozpustnej vlákniny ktorá redukuje cholesterol v krvi, takže si ich môžete dopriať pokojne aj viac :)
2 porcie |
10 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Najprv si dáme do misky ovsené vločky ktoré zalejeme mliekom a necháme postáť, aby sa vsiaklo do vločiek. Potom tam pridáme strúhaný kokos, kokosový olej, malinový džem a všetko to vymiešame na rovnomernú hmotu. Ak treba, buď pridáme mlieko alebo vločky aby sme dosiahli tvarovateľnú konzistenciu.
- Potom stačí vystlať plech papierom na pečenie a vytvarovať naň pripravenú hmotu do tvarov, aké sa nám pozdávajú, ja som zvolila klasické kolečká. Vložíme do rúry, pečieme do zlatista a môžeme podávať ku káve :)