Kokosové štvorce na oblátke - bezlepkové
Autor receptu: elisticka
Objavila som v zdravej výžive bezlepkové oblátky tak hneď ma napadli tieto koláčiky že
musím vyskúšať bezlepkové... a sú vynikajúce ....
|
48
porcií |
60 minút
príprava |
15x2 minút
na 180 °C |
Postup
- ako prvé som uložila oblátky na plech
- urobila som cesto 1: sľahala som bielka s cukrom do peny a pridala som horucu vodu a došľahala do hustej peny .Múku a kokos som zmiešala s kyprošom a postupne jemne vmiešala do snehu .natrela som na oblátky a dala piecť do vyhriatej rúry na na 180 st asi 15 minút .a nechala vychladnúť
- plnku som urobila nad parou : žľtky a cukor som šľahala do peny nad parou a pridala som polámanú čokoladu a šľahala dalej .odstavila som zo sporáka a pridala maslo a mixovala .potom dala schladiť do chladničky a asi po 20 minútach znova prešľahala
- hotovú plnku natrieme na vychladnuté cesto a prikryla bielou piškotou a na vrch som nechala trocha plnky a posypala kokosom
- vychladnutý koláčik pokrájame na štvorce ...
- dobrú chuť :-)
zatvoriť