Kokosové štangličky
Autor receptu: dorisa
Tento recept mi dala moja známa. Koláčiky poznáme aj pod názvom kokosové ježe. Neviem sa ich dojesť, také sú výborné.
|
50
porcií |
10 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Žĺtka vymiešame s cukrom a s vanilkovým cukrom, pridáme olej a vodu. Vyšľaháme. Pridáme múku spolu s práškom do pečiva.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zapracujeme do cesta.
- Cesto vylejeme na plech, ktorý sme pokryli papierom na pečenie. Koláč pečieme asi 30 minút pri teplote 180 stupňov.
- Keď je korpus upečený, pokrájame ho na štangličky, dlhé asi 5cm a široké 3 cm.
- V mlieku roztopíme heru, pridáme cukor, kakao a všetko spolu premiešame. Vznikne čokoládová poleva, do ktorej štangličky zo všetkých strán namáčame(ponoríme ich). Potom každý kúsok obalíme v kokose.
zatvoriť