Kokosové rožteky fúkané-celiatické (fotorecept)

Autor receptu: elisticka

Dnes som nabrala odvahu urobiť fúkané rožteky celiatické...

55
porcií
80 minút
príprava
2x30 minút
na 100+130 °C

Suroviny

Postup

  1. všetky suroviny si odvážime a vymiešame cesto..trocha rozmazané fotila som LR..cesto miesim rukavicou lebo sa potom maslo tak rýchlo netopí
  2. vypracované cesto dáme na pol hodinku do chladničky
  3. potom odoberiem kúsok cesta urobím valček a vtlačím do nevymastených suchých formičiek (to bolo na skúšku či sa budú dať vyklopiť)
  4. formičky plníme tak aby zostala jamka...
  5. piekla som na 100 st asi 10 minut potom na 130 asi 20 minút a rožteky išli krásne vyklopiť aj zo suchých formičiek
  6. tu je guma ktorú som pridala ...
  7. rožteky sú vo vnútri duté ako majú byť:-)) dobrú chuť ...nemáčala som v čokoláde aby som odlíšila celiatické a klasické a nepomýlila sa....