Kokosové rezy na oblátke (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

Obľubený môjho muža,a nie len jeho.

20
porcií
40 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Bielky oddelíme od žltka a odložíme.Do bielkov pridáme kr.cukor a počas šľahania horúcu vodu.Sneh vyšľaháme do tuha.
  2. Ked je sneh výšľahaný pridáme kokosovú múčku,
  3. múku s pr. do pečiva a dobré premiešame.
  4. Plech vyložíme oplátkou,/nemusí byť,vtedy plech vyložíme papierom./Kokosové cesto rozotrieme a dáme upiecť.
  5. Vyšľaháme žltky nad parou,/http://varecha.pravda.sk/recepty/plnka-trepana-na-pare-fotorecept/18920-recept.html,Môžme pridať aj podľa chutí kakao.
  6. Ked máme plnku hotovú,tak ju natrieme na vychladnuté cesto a necháme stuhnúť.Zatiaľ si pripravíme čokoládovu polevu a rozotrieme na koláč.Ked stuhne,tak pokrájame na kocky.