Kokosové medvedie labky
Autor receptu: claretka
Tento recept som dostala asi pred 30. rokmi od mojej kolegyne. Pripravujem ho k Vianociam a niekedy aj k Veľkej noci. Koláčiky sú veľmi chutné a verím že potešia všetkých milovníkov kokosu.
|
50 - 60
porcií |
30 minút
príprava |
8-10 podľa rúry minút
na 150 °C |
Postup
- Všetky suroviny zmiešame na doske aby vznikla hmota ktorá sa nelepí.
- Naplním formičky na medvedie labky. Plním ich približne do 3/4 výšky.
- Pečiem v mierne vyhriatej rúre pár minút. Upečené sú, keď ešte len začínajú byť mierne rúžovkasté na okrajoch. Treba dávať pozor, lebo potom už začnú rýchlo rúžovieť a správne je, keď sú biele. Po upečení vyklopím z formičiek. Vyklápam horúce, lebo ak ochladnú, prilepia sa do foriem.
Po vychladnutí namáčam časť tlapky do čokolády, alebo zdobím roztopenou čokoládou lyžičkou.
zatvoriť