Kokosové ježe

Postup

1. Cesto: Všetky prísady spolu zmiešame, nie je dôležité vymixovať vajce s cukrom. Tento recept je jednoduchý a rýchly. Postupnosť pridávania jednotlivých surovín nie je dôležitá. Dôležité je to len poriadne pomixovať až vznikne polotuhé cesto.
2. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
3. Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov Celzia cca 20-25 minút. Treba si sledovať, každá rúra pečie inak.
4. Po upečení nakrájame na kocky. Obaľujeme v kakaovej poleve, ktorú sme si pripravili - zmiešame kakao s mliekom a cukrom, roztopíme miešaním v hrnci a po odstavení primiešame maslo. Nakrájané kocky postupne obalíme v kakaovej poleve a následne v kokose. Tieto ježe sú nižšie lebo som dala širší a väčší plech, ak dáte rozmerovo vhodný, cesto bude vyššie.