Kokosové banány (fotorecept)
Autor receptu: angelheart
Mala som banány a koláčik sa mi nechcelo piecť :)
4 porcie |
10 minút príprava |
5 minút tepelná úprava |
Postup
- Z hrašky a vody pripravíme cestíčko, ja som dala vodu, aj mlieko pre lepšiu chuť, ale kto je alergický, postačí aj voda. Na 80 g hrašky by malo ísť približne 120 ml vody - množstvo prispôsobíme počtu banánov.
- Pridáme fruktózu s vanilkovou príchuťou (alebo vanilínový cukor) a kokos podľa chuti. Ak nám je cestíčko dosť sladké, nemusíme pridávať fruktózu.
- Cestíčko by malo byť tak husté, aby netieklo z banánov, asi ako hustejšia horčica. Banány rozkrojíme na polovičky a ešte pozdĺžne a obalíme v cestíčku.
- Z oboch strán krátko posmažíme. Naozaj krátko, aby neostali veľmi mäkké, len aby chytili farbu.
- Hotové banániky obalíme v kokose
- a rýchla maškrtka je na svete. :)