Drobné kokosové pečivo

Kokosky s citrónovou príchuťou

Autor receptu: helena10

Vhodné na sviatok aj na piatok.

15-17 minút
na 160-170 °C

Suroviny

Postup

  1. Celé vajcia vyšľahám s cukrami a štipkou soli do svetlej peny. Pridám strúhaný kokos a lopatkou chvíľu poriadne miešam na husté cesto. Kokos nasaje vaječnú zmes.
  2. Na plech vystlaný papierom na pečenie kladiem guľky vytvarované mokrými rukami namáčanými vo vode (alebo kôpky tvarujem lyžicami).
  3. Upečiem vo vyhriatej rúre na 160-170 stupňov za 15-17 minút. Skontrolujem. Riaďte sa podľa svojej rúry.