Drobné kokosové pečivo
Kokosky s citrónovou príchuťou
Autor receptu: helena10
Vhodné na sviatok aj na piatok.
15-17 minút na 160-170 °C |
Postup
- Celé vajcia vyšľahám s cukrami a štipkou soli do svetlej peny. Pridám strúhaný kokos a lopatkou chvíľu poriadne miešam na husté cesto. Kokos nasaje vaječnú zmes.
- Na plech vystlaný papierom na pečenie kladiem guľky vytvarované mokrými rukami namáčanými vo vode (alebo kôpky tvarujem lyžicami).
- Upečiem vo vyhriatej rúre na 160-170 stupňov za 15-17 minút. Skontrolujem. Riaďte sa podľa svojej rúry.