Knedličky z kyslého mlieka
Autor receptu: francoise
Recept od starej mamy, pripravujem ked dostaneme neodolatelnu chut na nieco sladke, napriklad v nedelu popoludni a nechce sa mi piect.
Postup
- Kysle mlieko zohrejeme do horuca (nesmie sa varit), prisypeme krupicu, krystalovy cukor, vanilkovy cukor a za spicku noza sol. Dobre zamiesame.
- Na horucej platni miesame pokial sa nevytvori masa.
- Nechame chladnut a medzitym zamiesame do masy zltko.
- Na masle oprazime do ruzova struhanku.
- Z este teplej masy formujeme knedlicky a obalujeme v oprazenej struhanke.
- Podavame teple, posypane praskovym cukrom, s marhulovym kompotom alebo cerstvymi pocukrovanymi jahodami.
zatvoriť