Knedličky hop do vody
Autor receptu: bambulka51
Je to starý slovenský recept.Najčastejšie si človek spomenie na takéto staré recepty v tedy,keď má viac času premýšľať,že čo uvariť.Je tak jednoduchý a dobre použiteľný aj pre vnúčatká aj pre ich rodičov.
|
3
porcie |
5 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Prášok do pečiva zmiešame s múkou,pridáme vajce,osolíme,pridáme toľko mlieka,aby vzniklo cesto ktoré sa nerozvarí.Lyžicou vykrajujeme knedlíčky a vhadzujeme do vriacej vody,osolenej.Vyberieme,pomaslíme.Dobré sú so šalátom z čerstvej kyslej kapusty alebo ako príloha k bravčovému mäsu.
- V niektorých rodinách sa knedlíky vyliali do misy i s vodou,v ktorej sa varili,ochutili sa majoránom,mletým korením a maslom.Ako polievku.
zatvoriť