Knedľa domáca parená
Autor receptu: majki555
Moja dlhorocne odskusana domaca knedla.
20 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Urobime si kvasok z mlieka a cukru, nechame vyjst.
Medzitym si dame do misy obe muky a ostatne suroviny. Ked je kvasok pekne "vybehnuty", pridame do misy a zmiesame. Pripravime hladucke cesto,aby sa odliepalo od misky.
Nechame vykysnut.
- Vytvarujeme 2 gulate bochniky, nechame este asi 10 min. pokysnut. Potom dame do hrnca, na parak postaveny yv kastrole.
Zakryjeme pokrievkou a parime 20 min.
- Po vybrani z pary dame na tanier a potrieme olejom.