Klobása a slanina z jedného hrnca
Autor receptu: marcelc
|
4-5
porcie |
5 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup- *dopredu uvaríme fazuľu, prípadne použijeme konzervovanú (ja som použil fazuľu pinto)
Na oleji opražíme na kolieska pokrájaný pór so slaninou, pridáme na kolieska nakrájanú klobásku, censak a krátko orestujeme. Medzičasom si v osolenej vode uvaríme brokolicu (cca 5min.)
- Postupne pridáme nakrájané paradajky, pretlak podusíme tak 5 min. a zalejeme vývarom. Krátko povaríme (10 min.) a pridáme UVARENÚ fazuľu a brokolicu a ich necháme zohriať.
- Podávame ozdobené s Čerstvo posekanou petržlenovou vňaťou, buď s cestovinou alebo teplou bagetkou.
|
zatvoriť